新華社西寧2月10日電（記者王金金、解統強）就地過年，年味不減。記者在被譽為“中華水塔”的青海省走訪發現，在這個特殊的春節，承載思鄉之情的牛羊肉、牦牛酸奶等高原特色產品，正順著三江之源滾滾而下，寄向遠方。
寒冬臘月，家住青海省西寧市城北區的孟瑜乘車穿過半個城，到城中區莫家街綜合農貿市場買羊肉?！皟鹤泳蛺鄢郧逅笱蚺?，我一直在這家肉鋪買肉，信得過?！泵翔ひ贿吿羧?，一邊對記者說，今年孩子留校過年，她已經寄去了一箱風干牛肉和牦牛酸奶，“但總是覺得還不夠，想著煮點肉、再寄一箱”。
市場外面，一排快遞配送車蓄勢待發。肉鋪老板姜純告訴記者，雖然年前牛羊肉價格比平時要高，但今年來買牛羊肉寄送快遞的人特別多，店里七成牛羊肉都被發往外地，“沒想到有的還寄到了東北”。
“兩節”期間是青海牛羊肉的銷售旺季，而在黃河源頭阿尼瑪卿雪山腳下，青海省果洛藏族自治州甘德縣雪山農牧業科技發展有限公司卻提前放假了。
“今年春節銷售情況特別好，上周公司的牛羊肉就被銷售一空?！毖┥焦矩撠熑擞谘┥秸f，去年12月中下旬牛羊肉訂單數量逐漸增長，到上周停止發貨，公司支付的物流費用就達到了10多萬元。
“這些是青海特色面食盤馓、焜鍋饃饃，非常好吃。”直播鏡頭前，青海省海東市互助土族自治縣樂村淘電子商務有限公司總經理張成虎講解著每塊面點的制作過程和當地的過年風俗。
1月20日，青海省啟動了為期30天的“網上年貨節”。在張成虎的直播間，像牛羊肉、鹵肉和焜鍋饃饃這樣的“土味”商品，每日訂單量都在150個以上。“不少顧客都是在外鄉打工的青海人，國家倡導就地過年，也讓我們平臺的銷售量達到了新高?！睆埑苫⒄f。
“有些地方我家的饃饃去過，我都沒去過?！碧觳涣辆烷_始燒火、揉面……互助縣東山鄉岔爾溝村村民李祥龍已經在灶臺前站了一整天。通過電商平臺，李祥龍家制作的焜鍋饃饃正被發往全國各地?！皬呐D八到現在已經掙了3萬多元，太意外了！”李祥龍說。
讓李祥龍感到意外的背后，是青海省逐步完善的物流支撐體系。據商務部門統計，目前青海省共建成36個國家標準的縣級電子商務服務中心，以縣城為中心，輻射鄉鎮、村落的三級物流支撐體系初步建成。
張成虎說：“希望疫情結束時，有更多的人‘逆流而上’，來到三江源的鄉村感受年味兒。”
