新華社西安2月19日電 題：秦嶺深處，這個縣的村民“不好好過年”了
新華社記者張斌
除了殺年豬，62歲的李正銀幾乎沒有準備像樣的年貨，家里冰鍋冷灶。
老伴埋怨他“不好好過年”，他回一句“忙著哩”，一溜煙兒就又不見了。
老伴知道，他又去村里指導香菇種植了。花草門村香菇基地，是村里最熱鬧的地方：二三十人正在拌料、裝袋，耳邊是機器的轟鳴和歡笑聲，空氣里能聞到香菇菌料發酵的味道。
春節期間，原本是農閑時節，但在位于秦嶺南麓的陜西省漢中市留壩縣，隨著香菇產業不斷發展壯大，和李正銀一樣，很多村民已經忙得沒法好好過年。
“以前一年就種一茬，現在一年四季都種。”春節期間，李正銀要同時清場、搭棚、養菌、采摘，還要指導村民種植。
盡管種菇多年，但此前常遭遇的“出不了菇”等問題也讓他著急。“有一年準備了幾個月，等到香菇長到小拇指大小，就不長了，后來發現是菌種問題。”李正銀說，一下子就虧了10多萬元。
“咱農民就認準勤勞能致富，但那次真的打擊人。”李正銀說，“還有，咱們小農戶，對接不了大市場，有時賣菇也愁人。”
一個穩定長效的致富產業，是李正銀和很多村民多年的期盼。
脫貧攻堅以來，留壩縣不斷構建起“四養一林一游”的綠色產業發展格局，其中香菇是主打產業。“通過不斷摸索，香菇在我們這里已形成產業鏈條：我們聯系有專門的菌種供應商保證出菇率；基礎設施政府投資建設、每個菌筒有補貼；我們有當地和外聘的專家指導種植；銷售環節，我們也培養了專門的經銷商，保證渠道通暢。”漢中市副市長、留壩縣委書記許秋雯說，“這個產業不但是我們脫貧攻堅的重要支撐，也是我們鄉村振興的主要抓手。”
產業上中下游的保障讓菇農吃下定心丸，越來越多村民參與其中。據統計，從2017年至今，留壩縣的香菇種植數量已從每年約20萬筒增至目前的2400余萬筒，這一產業在當地覆蓋人群最廣，群眾參與積極性最高。
留壩縣留香益品商貿有限公司是當地培育的經銷商，過年期間，公司總經理李小斌幾乎沒停：“我們開著收購車挨個村收菇，春節就在村里過。”
上午的生產暫告結束，農戶們趕忙回家吃飯。這頭剛忙完，微信群里又有人詢問近期菇價，李正銀一句句耐心地用語音回復，群里不少人給他點贊。
回家路上，李正銀拿起手機拍下自己的鄉野生活上傳網絡：家門前開得絢爛的辛夷花，花樹旁是一座座香菇大棚，高興時他索性唱了起來。視頻里，有人給他留言寫道：“李總，給你點贊！”
以前，有人叫他“李總”，他會覺得別人嘲笑他；現在，他覺得那就是贊美，會回復一個大笑的表情，他說：“總，就是總管理，我要帶領大家繼續種好菇，賣好價，奔小康。”
